#اقتصاد_سكاي
سلعخام برنت72.04+0.15(+0.21%)خام مربان71.42+0.23(+0.32%)النفط الأميركي الخفيف68.28+0.16(+0.23%)الفضة30.9284+0.2206(+0.72%)الذهب2605.7+8.43(+0.32%)البلاديوم950.6823+6.2851(+0.67%)البلاتين951.8+4.05(+0.43%)عملاتالدولار الأميركي مقابل الجنيه المصري49.160(0%)الدولار الأميركي مقابل الدرهم الإماراتي3.6724-0.0003(-0.01%)الدولار الأميركي مقابل الريال السعودي3.75710(0%)الدولار الأميركي مقابل الدينار الكويتي0.3075-0.00002(-0.01%)الدولار الأميركي مقابل الريال القطري3.64450(0%)الدولار الأميركي مقابل الريال العماني0.385+0.0002(+0.05%)الدولار الأميركي مقابل الدينار البحريني0.3769+0.0002(+0.05%)الدولار الأميركي مقابل الدينار العراقي13090(0%)الدولار الأميركي مقابل الليرة التركية34.367+0.0205(+0.06%)الدولار الأميركي مقابل الدرهم المغربي9.9175+0.0057(+0.06%)الدولار الأميركي مقابل الدينار الليبي4.83420(0%)الدولار الأميركي مقابل اليورو0.9421+0.0008(+0.08%)الدولار الأميركي مقابل الجنيه الإسترليني0.7846+0.0002(+0.03%)الدولار الأميركي مقابل الين الياباني154.91+0.31(+0.2%)الدولار الأميركي مقابل الليرة اللبنانية895000(0%)الدولار الأميركي مقابل اليوان الصيني7.2218-0.0102(-0.14%)الدولار الأميركي مقابل الفرنك السويسري0.8826+0.0011(+0.12%)بيتكوين86686-1623(-1.84%)ريبل0.6537-0.05117(-7.26%)إيثريوم3144.5-136.1(-4.15%)لايتكوين73.14-3.59(-4.68%)أسواقسوق أبوظبي9419.69-16.18(-0.17%)بنك الفجيرة الوطني3.80(0%) شركة أبوظبي الوطنية لمواد البناء0.7960(0%)شركة الخليج للمشاريع الطبية1.960(0%)AGILITY GLO1.360(0%)شركة اشراق للاستثمار0.3420(0%)ايبيكس للاستثمار4.20(0%)سوق دبي المالي4701.40(0%)مجموعة الصناعات الوطنية القابضة (ش.م.ك.)4.6+0.6(+15%)إعمار للتطوير ش.م.ع.10.8+1.01(+10.32%)تكافل الإمارات (ش م ع)1.84-0.2(-9.8%)TAKAFUL EMA0.081-0.008(-8.99%)دريك آند سكل إنترناشيونال ش.م.ع0.359-0.002(-0.55%)شركة ديار للتطوير ش.م.ع.0.85+0.022(+2.66%)السوق السعودي12047.670(0%)ALQEMAM92.7+6.7(+7.79%)FIRST AVENUE8.9+0.6(+7.23%)PAPER HOME201.6-11.6(-5.44%)MULKIA34.1-1.9(-5.28%)الباحة0.330(0%)أمريكانا2.33-0.09(-3.72%)بورصة مصر31582.390(0%)IncoLEASE49.2+8.2(+20%)UPPER EGYPT300.51+50.02(+19.97%)EGYPTIANS F10.03-0.82(-7.56%)OCTOBER PHA108-7.05(-6.13%)أوراسكوم للاستثمار 0.454+0.015(+3.42%)EG INV URB 0.234+0.011(+4.93%)سوق الكويت7283.050(0%)CREDIT RATING52+12.5(+31.65%)شركة كفيك للإستثمار (ش.م.ك.ع)92+17.2(+22.99%)الوطنية الدولية القابضة ش.م.ك348-62(-15.12%)SPECIALITIES GR.135-20(-12.9%)KWT BUS TOWN139-3(-2.11%).شركة الصفاة للاستثمار ش.م.ك117+8(+7.34%)بورصة قطر10458.210(0%)أعمال0.913+0.029(+3.28%)بنك الدوحة 1.82+0.029(+1.62%)صناعات قطر13-0.44(-3.27%)Al MAHHAR H2.366-0.066(-2.71%)إزدان1.209+0.019(+1.6%)مزايا0.612-0.003(-0.49%)سوق مسقط4668.824-3.191(-0.07%)عمان والإمارات0.07+0.001(+1.45%)ABRAJ ENERGY SER0.284+0.002(+0.71%)زجاج مجان0.018-0.001(-5.26%)بنك نزوى0.099-0.001(-1%)إس إم إن باور0.348+0.001(+0.29%)OQ EXPLORATION0.3540(0%)بورصة البحرين2028.5340(0%)بيت التمويل الخليجي0.345+0.007(+2.07%)بنك البحرين الوطني0.494+0.003(+0.61%)APM TERM BSC1.14-0.025(-2.15%)البحرين الوطنية القابضة0.505-0.01(-1.94%)مصرف السلام0.208-0.001(-0.48%)بورصة تونس98090(0%)أخبارالذهب يستعيد بريقه قبل بيانات التضخم الأميركيةثروة ماسك تعادل الناتج المحلي الإجمالي للوكسمبورغ305 مليون درهم أرباح "سالك" في الربع الثالث بنسبة نمو 20%NHC توقع 27 اتفاقية وشراكة استراتيجية في ثاني أيام سيتي سكيب1.4 مليار دولار أرباح أسترازينيكا في الربع الثالث.. نمو بـ4%
سلعخام برنت72.04+0.15(+0.21%)خام مربان71.42+0.23(+0.32%)النفط الأميركي الخفيف68.28+0.16(+0.23%)الفضة30.9284+0.2206(+0.72%)الذهب2605.7+8.43(+0.32%)البلاديوم950.6823+6.2851(+0.67%)البلاتين951.8+4.05(+0.43%)عملاتالدولار الأميركي مقابل الجنيه المصري49.160(0%)الدولار الأميركي مقابل الدرهم الإماراتي3.6724-0.0003(-0.01%)الدولار الأميركي مقابل الريال السعودي3.75710(0%)الدولار الأميركي مقابل الدينار الكويتي0.3075-0.00002(-0.01%)الدولار الأميركي مقابل الريال القطري3.64450(0%)الدولار الأميركي مقابل الريال العماني0.385+0.0002(+0.05%)الدولار الأميركي مقابل الدينار البحريني0.3769+0.0002(+0.05%)الدولار الأميركي مقابل الدينار العراقي13090(0%)الدولار الأميركي مقابل الليرة التركية34.367+0.0205(+0.06%)الدولار الأميركي مقابل الدرهم المغربي9.9175+0.0057(+0.06%)الدولار الأميركي مقابل الدينار الليبي4.83420(0%)الدولار الأميركي مقابل اليورو0.9421+0.0008(+0.08%)الدولار الأميركي مقابل الجنيه الإسترليني0.7846+0.0002(+0.03%)الدولار الأميركي مقابل الين الياباني154.91+0.31(+0.2%)الدولار الأميركي مقابل الليرة اللبنانية895000(0%)الدولار الأميركي مقابل اليوان الصيني7.2218-0.0102(-0.14%)الدولار الأميركي مقابل الفرنك السويسري0.8826+0.0011(+0.12%)بيتكوين86686-1623(-1.84%)ريبل0.6537-0.05117(-7.26%)إيثريوم3144.5-136.1(-4.15%)لايتكوين73.14-3.59(-4.68%)أسواقسوق أبوظبي9419.69-16.18(-0.17%)بنك الفجيرة الوطني3.80(0%) شركة أبوظبي الوطنية لمواد البناء0.7960(0%)شركة الخليج للمشاريع الطبية1.960(0%)AGILITY GLO1.360(0%)شركة اشراق للاستثمار0.3420(0%)ايبيكس للاستثمار4.20(0%)سوق دبي المالي4701.40(0%)مجموعة الصناعات الوطنية القابضة (ش.م.ك.)4.6+0.6(+15%)إعمار للتطوير ش.م.ع.10.8+1.01(+10.32%)تكافل الإمارات (ش م ع)1.84-0.2(-9.8%)TAKAFUL EMA0.081-0.008(-8.99%)دريك آند سكل إنترناشيونال ش.م.ع0.359-0.002(-0.55%)شركة ديار للتطوير ش.م.ع.0.85+0.022(+2.66%)السوق السعودي12047.670(0%)ALQEMAM92.7+6.7(+7.79%)FIRST AVENUE8.9+0.6(+7.23%)PAPER HOME201.6-11.6(-5.44%)MULKIA34.1-1.9(-5.28%)الباحة0.330(0%)أمريكانا2.33-0.09(-3.72%)بورصة مصر31582.390(0%)IncoLEASE49.2+8.2(+20%)UPPER EGYPT300.51+50.02(+19.97%)EGYPTIANS F10.03-0.82(-7.56%)OCTOBER PHA108-7.05(-6.13%)أوراسكوم للاستثمار 0.454+0.015(+3.42%)EG INV URB 0.234+0.011(+4.93%)سوق الكويت7283.050(0%)CREDIT RATING52+12.5(+31.65%)شركة كفيك للإستثمار (ش.م.ك.ع)92+17.2(+22.99%)الوطنية الدولية القابضة ش.م.ك348-62(-15.12%)SPECIALITIES GR.135-20(-12.9%)KWT BUS TOWN139-3(-2.11%).شركة الصفاة للاستثمار ش.م.ك117+8(+7.34%)بورصة قطر10458.210(0%)أعمال0.913+0.029(+3.28%)بنك الدوحة 1.82+0.029(+1.62%)صناعات قطر13-0.44(-3.27%)Al MAHHAR H2.366-0.066(-2.71%)إزدان1.209+0.019(+1.6%)مزايا0.612-0.003(-0.49%)سوق مسقط4668.824-3.191(-0.07%)عمان والإمارات0.07+0.001(+1.45%)ABRAJ ENERGY SER0.284+0.002(+0.71%)زجاج مجان0.018-0.001(-5.26%)بنك نزوى0.099-0.001(-1%)إس إم إن باور0.348+0.001(+0.29%)OQ EXPLORATION0.3540(0%)بورصة البحرين2028.5340(0%)بيت التمويل الخليجي0.345+0.007(+2.07%)بنك البحرين الوطني0.494+0.003(+0.61%)APM TERM BSC1.14-0.025(-2.15%)البحرين الوطنية القابضة0.505-0.01(-1.94%)مصرف السلام0.208-0.001(-0.48%)بورصة تونس98090(0%)أخبارالذهب يستعيد بريقه قبل بيانات التضخم الأميركيةثروة ماسك تعادل الناتج المحلي الإجمالي للوكسمبورغ305 مليون درهم أرباح "سالك" في الربع الثالث بنسبة نمو 20%NHC توقع 27 اتفاقية وشراكة استراتيجية في ثاني أيام سيتي سكيب1.4 مليار دولار أرباح أسترازينيكا في الربع الثالث.. نمو بـ4%
صحة

الرز أم الخبز.. أيهما أفضل لصحة الإنسان؟

ترجمات - أبوظبي
الرز يوفر المزيد من الفيتامينات والمعادن للجسم.
الرز يوفر المزيد من الفيتامينات والمعادن للجسم.

يتبادر إلى أذهان من يبحثون عن حياة صحية أفضل، اختيار الرز أم الخبز في وجبات الطعام، إلا أن باحثين أكدوا أن اختيار أحدهما يعتمد على أهدافك الغذائية.

الرز يوفر المزيد من الفيتامينات والمعادن، لكن الخبز أقل في السعرات الحرارية والكربوهيدرات، فالأشخاص الذين يستهلكون الخبز يزنون أقل ويكون لديهم مستوى السكري في الدم ومستويات الكوليسترول مقارنة بمن يستهلكون الرز.

والرز يعتبر من أهم الحبوب التي يحتاجها جسم الإنسان ومن مميزاته أنه يقدم في جميع الفصول وتكاد لا تخلو مائدة منه، كما يتناوله الكبار والصغار والمرضى والأصحاء، وهناك حوالي 150 صنفا من الرز ، وينتمي الرز لفصيلة النشويات.

ويحتوي كوب من الأرز المطبوخ على 160 سعرة حرارية، ويحتوي على ماء وبروتين ومواد دهنية ونشوية وأملاح معدنية، وخاصة البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والمنغنيز والحديد والفسفور والكبريت واليود، ويحتوي الرز غير المقشور إضافة إلى هذه المكونات على فيتامينات (A) و(B) و(E).

أما بالنسبة للخبز ونبات القمح فهو من أقدم ما عرفه الإنسان، ويعود تاريخه ومعرفته للعصر الحجري.

والقيمة الغذائية للخبز والقمح عالية، وبشكل عام فإن 100 غرام خبز تحتوي على 250-280 سعرة حرارية، كما أنه لا فرق كبير بين الخبز الأسمر والأبيض في السعرات الحرارية.

فالعامل الأساسي الذي يحدد السعرات الحرارية في الخبز هو كمية الطحين، الذي يحتويه بغض النظر عن نوعه.

ويخطئ البعض حين يظنون أن تحميص الخبز يؤدي إلى فقدان السعرات الحرارية منه، إذ إن الخبز في التحميص يفقد بشكل أساسي الماء، وبما أن الماء خال من السعرات الحرارية، فإنه لا يوجد فرق في السعرات الحرارية بين الخبز المحمص وغير المحمص.

التغذية

إذا كنت تحاول الحد من السعرات الحرارية الخاصة بك، فالخبز هو الخيار الأفضل، كون ربع كوب من الرز البني تحتوي على 108 سعرة حرارية و3 غرامات من البروتين وغرام من الدهون و22 غراما من الكربوهيدرات، بينما تحتوي شريحة خبز القمح الكامل على 69 سعرة حرارية و4 غرامات من البروتين وغرام من الدهون و12 غراما من الكربوهيدرات.

كما يحتوي الرز الأبيض والخبز الأبيض على كميات مماثلة من السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات والبروتين، مثل نظرائهم من الحبوب الكاملة.

الألياف

وعندما يتعلق الأمر بالألياف، يوفر نصف كوب من الرز البني غرامين من الألياف، وشريحة من خبز القمح الكامل تحتوي على غرامين، بينما يحتوي الرز الأبيض فقط على 0.3 غرام من الألياف، والخبز الأبيض يوفر 0.4 غرام فقط.

وتساعد الألياف على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والحفاظ على الوزن.

اقرأ أيضاً

منظمة الصحة العالمية
اقتصاد عالمي

الصحة العالمية تعتزم جمع 7 مليارات دولار بآلية تمويل جديدة

الصحة وتغير المناخ
اقتصاد عالمي

ممولو الصحة يتكاتفون لبحث تأثير تغير المناخ والأمراض

منظمة الصحة العالمية
صحة

لقاحات كوفيد أنقذت أرواح 1,4 مليون شخص في أوروبا

شعار "كوب 28"
كوب 28

أكثر من 120 دولة توقع إعلان COP28 بشأن المناخ والصحة