#اقتصاد_سكاي
سلعخام برنت75.25+1.02(+1.37%)خام مربان74.29+0.7(+0.95%)النفط الأميركي الخفيف71.23+1.13(+1.61%)الفضة31.3111+0.5265(+1.71%)الذهب2712.59+42.9(+1.61%)البلاديوم1009.25-20.1279(-1.96%)البلاتين963.25+2.5009(+0.26%)عملاتالدولار الأميركي مقابل الجنيه المصري49.620(0%)الدولار الأميركي مقابل الدرهم الإماراتي3.6729+0.0001(+0%)الدولار الأميركي مقابل الريال السعودي3.7532-0.0012(-0.03%)الدولار الأميركي مقابل الدينار الكويتي0.3076+0.00042(+0.14%)الدولار الأميركي مقابل الريال القطري3.6460(0%)الدولار الأميركي مقابل الريال العماني0.3849+0.00011(+0.03%)الدولار الأميركي مقابل الدينار البحريني0.3768+0.00011(+0.03%)الدولار الأميركي مقابل الدينار العراقي13090(0%)الدولار الأميركي مقابل الليرة التركية34.5434+0.0869(+0.25%)الدولار الأميركي مقابل الدرهم المغربي10.0628-0.0028(-0.03%)الدولار الأميركي مقابل الدينار الليبي4.87230(0%)الدولار الأميركي مقابل اليورو0.9598+0.0003(+0.03%)الدولار الأميركي مقابل الجنيه الإسترليني0.79780(0%)الدولار الأميركي مقابل الين الياباني154.72+0.21(+0.14%)الدولار الأميركي مقابل الليرة اللبنانية895000(0%)الدولار الأميركي مقابل اليوان الصيني7.2455+0.0087(+0.12%)الدولار الأميركي مقابل الفرنك السويسري0.8937+0.0072(+0.81%)بيتكوين99307-88(-0.09%)ريبل1.4479+0.20013(+16.04%)إيثريوم3311.44-8.16(-0.25%)لايتكوين90.84+1.23(+1.37%)أسواقسوق أبوظبي9231.65-81.7(-0.88%)البنك التجاري الدولي0.95+0.05(+5.56%)CHIMERA S&P7.43+0.28(+3.92%)شركة أبوظبي لبناء السفن5.5-0.55(-9.09%)الخليج الاستثمارية4.22-0.38(-8.26%)مجموعة ملتيبلاي2.13-0.04(-1.84%)PHOENIX GRO1.34-0.02(-1.47%)سوق دبي المالي4723.64-5.94(-0.13%)شركة الرمز كوربوريشن للاستثمار والتطوير ش.م.ع.1.5+0.13(+9.49%)بنك دبي التجاري ش.م.ع7.29+0.23(+3.26%)TAKAFUL EMA0.037-0.004(-9.76%)شركة أجيليتي للمخازن العمومية3.02-0.28(-8.48%)سوق دبي المالي (ش.م.ع.)1.4-0.01(-0.71%)إعمار العقارية (ش.م.ع)9.4-0.1(-1.05%)السوق السعودي11840.52-27.4(-0.23%)NGDC66+10(+17.86%)ALHASOOB59.4+7(+13.36%)ALQEMAM90-9(-9.09%)ALDAWLIAH5.21-0.29(-5.27%)الباحة0.33+0.03(+10%)أرامكو السعودية27.95-0.05(-0.18%)بورصة مصر30631.8+43.81(+0.14%)MANSOURAH P1.61+0.23(+16.67%)مينا 3.75+0.41(+12.28%)EGYPTIANS F9.83-1.02(-9.4%) الوطنية للاستثمار27.7-2.25(-7.51%)CAIRO OIL &0.274-0.008(-2.84%)EG INV URB 0.24+0.004(+1.7%)سوق الكويت7319.32-33.64(-0.46%)شركة كفيك للإستثمار (ش.م.ك.ع)105+9(+9.37%)HOUSE ENERGY HLD156+11(+7.59%) الكوت1800-386(-17.66%)INDEPEN. PETROL460-33(-6.69%).شركة الصفاة للاستثمار ش.م.ك118+2(+1.72%)INOVEST BSC170+6(+3.66%)بورصة قطر10394.82-43.34(-0.42%)QATARI INV 1.525+0.036(+2.42%)بنك الدوحة 1.867+0.023(+1.25%)العامة1.214-0.08(-6.18%)Al MAHHAR H2.532-0.106(-4.02%)إزدان1.204+0.008(+0.67%)المتحدة للتنمية1.142+0.01(+0.88%)سوق مسقط4608.841-9.461(-0.21%)المطاحن العمانية0.45+0.039(+9.49%)A SAFFA FOODS0.384+0.014(+3.78%)صحار للطاقة0.006-0.182(-96.81%)عمان للاستثمارات0.078-0.004(-4.88%)OQ EXPLORATION0.3530(0%)OQ GAS NETWORKS0.134-0.001(-0.74%)بورصة البحرين2034.307-8.455(-0.41%)بنك البحرين الوطني0.495-0.005(-1%)UNITED GULF1-0.1(-9.09%)بيت التمويل الخليجي0.33-0.005(-1.49%)مصرف السلام0.2060(0%)بورصة تونس9788.17-12.07(-0.12%)أخبارمسؤولة أوروبية: سنرد على أميركا حال حدوث توترات تجاريةأسهم أوروبا تسجل ارتفاعا أسبوعيا بدعم من قطاع العقاراتالعملة الروسية تهبط لأدنى مستوى أمام الدولار منذ مارس 2022"سيتي بنك" يحصل على رخصة لتأسيس مكتب إقليمي في السعوديةاليورو عند أدنى مستوى في عامين والدولار يتجه لارتفاع أسبوعي
سلعخام برنت75.25+1.02(+1.37%)خام مربان74.29+0.7(+0.95%)النفط الأميركي الخفيف71.23+1.13(+1.61%)الفضة31.3111+0.5265(+1.71%)الذهب2712.59+42.9(+1.61%)البلاديوم1009.25-20.1279(-1.96%)البلاتين963.25+2.5009(+0.26%)عملاتالدولار الأميركي مقابل الجنيه المصري49.620(0%)الدولار الأميركي مقابل الدرهم الإماراتي3.6729+0.0001(+0%)الدولار الأميركي مقابل الريال السعودي3.7532-0.0012(-0.03%)الدولار الأميركي مقابل الدينار الكويتي0.3076+0.00042(+0.14%)الدولار الأميركي مقابل الريال القطري3.6460(0%)الدولار الأميركي مقابل الريال العماني0.3849+0.00011(+0.03%)الدولار الأميركي مقابل الدينار البحريني0.3768+0.00011(+0.03%)الدولار الأميركي مقابل الدينار العراقي13090(0%)الدولار الأميركي مقابل الليرة التركية34.5434+0.0869(+0.25%)الدولار الأميركي مقابل الدرهم المغربي10.0628-0.0028(-0.03%)الدولار الأميركي مقابل الدينار الليبي4.87230(0%)الدولار الأميركي مقابل اليورو0.9598+0.0003(+0.03%)الدولار الأميركي مقابل الجنيه الإسترليني0.79780(0%)الدولار الأميركي مقابل الين الياباني154.72+0.21(+0.14%)الدولار الأميركي مقابل الليرة اللبنانية895000(0%)الدولار الأميركي مقابل اليوان الصيني7.2455+0.0087(+0.12%)الدولار الأميركي مقابل الفرنك السويسري0.8937+0.0072(+0.81%)بيتكوين99307-88(-0.09%)ريبل1.4479+0.20013(+16.04%)إيثريوم3311.44-8.16(-0.25%)لايتكوين90.84+1.23(+1.37%)أسواقسوق أبوظبي9231.65-81.7(-0.88%)البنك التجاري الدولي0.95+0.05(+5.56%)CHIMERA S&P7.43+0.28(+3.92%)شركة أبوظبي لبناء السفن5.5-0.55(-9.09%)الخليج الاستثمارية4.22-0.38(-8.26%)مجموعة ملتيبلاي2.13-0.04(-1.84%)PHOENIX GRO1.34-0.02(-1.47%)سوق دبي المالي4723.64-5.94(-0.13%)شركة الرمز كوربوريشن للاستثمار والتطوير ش.م.ع.1.5+0.13(+9.49%)بنك دبي التجاري ش.م.ع7.29+0.23(+3.26%)TAKAFUL EMA0.037-0.004(-9.76%)شركة أجيليتي للمخازن العمومية3.02-0.28(-8.48%)سوق دبي المالي (ش.م.ع.)1.4-0.01(-0.71%)إعمار العقارية (ش.م.ع)9.4-0.1(-1.05%)السوق السعودي11840.52-27.4(-0.23%)NGDC66+10(+17.86%)ALHASOOB59.4+7(+13.36%)ALQEMAM90-9(-9.09%)ALDAWLIAH5.21-0.29(-5.27%)الباحة0.33+0.03(+10%)أرامكو السعودية27.95-0.05(-0.18%)بورصة مصر30631.8+43.81(+0.14%)MANSOURAH P1.61+0.23(+16.67%)مينا 3.75+0.41(+12.28%)EGYPTIANS F9.83-1.02(-9.4%) الوطنية للاستثمار27.7-2.25(-7.51%)CAIRO OIL &0.274-0.008(-2.84%)EG INV URB 0.24+0.004(+1.7%)سوق الكويت7319.32-33.64(-0.46%)شركة كفيك للإستثمار (ش.م.ك.ع)105+9(+9.37%)HOUSE ENERGY HLD156+11(+7.59%) الكوت1800-386(-17.66%)INDEPEN. PETROL460-33(-6.69%).شركة الصفاة للاستثمار ش.م.ك118+2(+1.72%)INOVEST BSC170+6(+3.66%)بورصة قطر10394.82-43.34(-0.42%)QATARI INV 1.525+0.036(+2.42%)بنك الدوحة 1.867+0.023(+1.25%)العامة1.214-0.08(-6.18%)Al MAHHAR H2.532-0.106(-4.02%)إزدان1.204+0.008(+0.67%)المتحدة للتنمية1.142+0.01(+0.88%)سوق مسقط4608.841-9.461(-0.21%)المطاحن العمانية0.45+0.039(+9.49%)A SAFFA FOODS0.384+0.014(+3.78%)صحار للطاقة0.006-0.182(-96.81%)عمان للاستثمارات0.078-0.004(-4.88%)OQ EXPLORATION0.3530(0%)OQ GAS NETWORKS0.134-0.001(-0.74%)بورصة البحرين2034.307-8.455(-0.41%)بنك البحرين الوطني0.495-0.005(-1%)UNITED GULF1-0.1(-9.09%)بيت التمويل الخليجي0.33-0.005(-1.49%)مصرف السلام0.2060(0%)بورصة تونس9788.17-12.07(-0.12%)أخبارمسؤولة أوروبية: سنرد على أميركا حال حدوث توترات تجاريةأسهم أوروبا تسجل ارتفاعا أسبوعيا بدعم من قطاع العقاراتالعملة الروسية تهبط لأدنى مستوى أمام الدولار منذ مارس 2022"سيتي بنك" يحصل على رخصة لتأسيس مكتب إقليمي في السعوديةاليورو عند أدنى مستوى في عامين والدولار يتجه لارتفاع أسبوعي
صحة

الرز أم الخبز.. أيهما أفضل لصحة الإنسان؟

ترجمات - أبوظبي
الرز يوفر المزيد من الفيتامينات والمعادن للجسم.
الرز يوفر المزيد من الفيتامينات والمعادن للجسم.

يتبادر إلى أذهان من يبحثون عن حياة صحية أفضل، اختيار الرز أم الخبز في وجبات الطعام، إلا أن باحثين أكدوا أن اختيار أحدهما يعتمد على أهدافك الغذائية.

الرز يوفر المزيد من الفيتامينات والمعادن، لكن الخبز أقل في السعرات الحرارية والكربوهيدرات، فالأشخاص الذين يستهلكون الخبز يزنون أقل ويكون لديهم مستوى السكري في الدم ومستويات الكوليسترول مقارنة بمن يستهلكون الرز.

والرز يعتبر من أهم الحبوب التي يحتاجها جسم الإنسان ومن مميزاته أنه يقدم في جميع الفصول وتكاد لا تخلو مائدة منه، كما يتناوله الكبار والصغار والمرضى والأصحاء، وهناك حوالي 150 صنفا من الرز ، وينتمي الرز لفصيلة النشويات.

ويحتوي كوب من الأرز المطبوخ على 160 سعرة حرارية، ويحتوي على ماء وبروتين ومواد دهنية ونشوية وأملاح معدنية، وخاصة البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والمنغنيز والحديد والفسفور والكبريت واليود، ويحتوي الرز غير المقشور إضافة إلى هذه المكونات على فيتامينات (A) و(B) و(E).

أما بالنسبة للخبز ونبات القمح فهو من أقدم ما عرفه الإنسان، ويعود تاريخه ومعرفته للعصر الحجري.

والقيمة الغذائية للخبز والقمح عالية، وبشكل عام فإن 100 غرام خبز تحتوي على 250-280 سعرة حرارية، كما أنه لا فرق كبير بين الخبز الأسمر والأبيض في السعرات الحرارية.

فالعامل الأساسي الذي يحدد السعرات الحرارية في الخبز هو كمية الطحين، الذي يحتويه بغض النظر عن نوعه.

ويخطئ البعض حين يظنون أن تحميص الخبز يؤدي إلى فقدان السعرات الحرارية منه، إذ إن الخبز في التحميص يفقد بشكل أساسي الماء، وبما أن الماء خال من السعرات الحرارية، فإنه لا يوجد فرق في السعرات الحرارية بين الخبز المحمص وغير المحمص.

التغذية

إذا كنت تحاول الحد من السعرات الحرارية الخاصة بك، فالخبز هو الخيار الأفضل، كون ربع كوب من الرز البني تحتوي على 108 سعرة حرارية و3 غرامات من البروتين وغرام من الدهون و22 غراما من الكربوهيدرات، بينما تحتوي شريحة خبز القمح الكامل على 69 سعرة حرارية و4 غرامات من البروتين وغرام من الدهون و12 غراما من الكربوهيدرات.

كما يحتوي الرز الأبيض والخبز الأبيض على كميات مماثلة من السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات والبروتين، مثل نظرائهم من الحبوب الكاملة.

الألياف

وعندما يتعلق الأمر بالألياف، يوفر نصف كوب من الرز البني غرامين من الألياف، وشريحة من خبز القمح الكامل تحتوي على غرامين، بينما يحتوي الرز الأبيض فقط على 0.3 غرام من الألياف، والخبز الأبيض يوفر 0.4 غرام فقط.

وتساعد الألياف على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والحفاظ على الوزن.

اقرأ أيضاً

منظمة الصحة العالمية
اقتصاد عالمي

الصحة العالمية تعتزم جمع 7 مليارات دولار بآلية تمويل جديدة

الصحة وتغير المناخ
اقتصاد عالمي

ممولو الصحة يتكاتفون لبحث تأثير تغير المناخ والأمراض

منظمة الصحة العالمية
صحة

لقاحات كوفيد أنقذت أرواح 1,4 مليون شخص في أوروبا

شعار "كوب 28"
كوب 28

أكثر من 120 دولة توقع إعلان COP28 بشأن المناخ والصحة